ผักต่าง ๆ ในภาษาอังกฤษที่ควรรู้
ผักต่าง ๆ ในภาษาอังกฤษที่ควรรู้ ผักเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพ และยังเป็นหัวข้อคำศัพท์พื้นฐานที่ผู้เรียนภาษาอังกฤษควรรู้ โดยเฉพาะเมื่ออ่านเมนูอาหารหรือสูตรทำอาหาร ผักที่พบได้บ่อย เช่น carrot (แครอท) ซึ่งมักใช้ในซุปหรือสลัด cabbage (กะหล่ำปลี) ที่ใช้ทำอาหารหลายชนิด เช่น ผัดหรือต้มจืด และ broccoli (บรอกโคลี) ซึ่งเป็นผักสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังมี cucumber (แตงกวา) ที่นิยมใช้ในสลัด tomato (มะเขือเทศ) ที่ใช้ทั้งในสลัดและซอส และ onion (หัวหอม) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายเมนู ผักอื่น ๆ ที่ควรรู้ ได้แก่ spinach (ผักโขม) pumpkin (ฟักทอง) eggplant (มะเขือยาว) รวมถึง lettuce (ผักกาดหอม) garlic (กระเทียม) corn (ข้าวโพด) pea (ถั่วลันเตา) และ mushroom (เห็ด) ...