บทความ

เครื่องครัวในภาษาอังกฤษ

 เครื่องครัวในภาษาอังกฤษที่เราน่าจะรู้           ในการทำอาหาร เรามักใช้เครื่องครัวหลายชนิด การรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับเครื่องครัวจะช่วยให้ผู้เรียนสามารถสื่อสาร อ่านสูตรอาหาร หรือดูรายการทำอาหารภาษาอังกฤษได้ง่ายขึ้นนะคะ           คำศัพท์พื้นฐานที่พบบ่อย เช่น pan หรือ frying pan ซึ่งหมายถึงกระทะสำหรับทอดอาหาร ส่วน pot หมายถึงหม้อที่ใช้ต้มอาหาร เช่น ต้มซุปหรือต้มก๋วยเตี๋ยว หากเป็นหม้อขนาดใหญ่สำหรับทำซุปหรือสตูว์ มักเรียกว่า stock pot           นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ใช้ในครัว เช่น knife (มีด) สำหรับหั่นอาหาร cutting board (เขียง) สำหรับรองหั่น และ spatula ซึ่งเป็นตะหลิวที่ใช้พลิกอาหารในกระทะ           อีกคำหนึ่งที่พบบ่อยคือ ladle หมายถึงทัพพีสำหรับตักแกงหรือซุป ส่วน whisk คืออุปกรณ์สำหรับตีไข่หรือผสมส่วนผสมให้เข้ากัน         นอกจากนี้ยังมีคำศัพท์เครื่องครัวอื่น ๆ ที่ควรรู้ เช่น tongs (คีมคีบอาหาร) grater (ที่ขู...

ชื่อกีฬา UK vs Us

ชื่อกีฬาที่ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษและอเมริกาใช้ต่างกัน           ภาษาอังกฤษมีหลายรูปแบบ โดยสองรูปแบบที่พบได้บ่อยคือ British English (อังกฤษแบบสหราชอาณาจักร) และ American English (อังกฤษแบบอเมริกัน) แม้ว่าทั้งสองแบบจะสื่อความหมายเหมือนกัน แต่บางครั้งคำศัพท์เกี่ยวกับกีฬาอาจใช้แตกต่างกันค่ะ           ตัวอย่างที่ชัดเจน เช่น คำว่า football ในประเทศอังกฤษ คำนี้หมายถึงกีฬาที่คนไทยเรียกว่า ฟุตบอล หรือ soccer แต่ในสหรัฐอเมริกา คำว่า football หมายถึง American football ซึ่งเป็นกีฬาที่ผู้เล่นต้องถือบอลและวิ่งชนกัน ดังนั้นชาวอเมริกันจึงใช้คำว่า soccer เพื่อเรียกกีฬาฟุตบอลแบบสากล           อีกตัวอย่างหนึ่งคือคำว่า table tennis ซึ่งใช้เหมือนกันทั้งสองประเทศ แต่ในภาษาอังกฤษแบบไม่เป็นทางการ คนอเมริกันมักเรียกว่า ping-pong มากกว่า เหมือนคนไทยเลยค่ะ           นอกจากนี้ คำว่า athletics ในอังกฤษหมายถึงกีฬาประเภทลู่และลาน เช่น วิ่ง กระโดด หรือขว้าง แต่ในอเมริกามักใช้คำว่า track and ...

ลายผ้า ภาษาอังกฤษใช้คำว่าอะไร?

  ลายผ้า ภาษาอังกฤษใช้คำว่าอะไร?           ในภาษาไทย เรามักใช้คำว่า “ลายผ้า” เพื่อพูดถึงลวดลายที่ปรากฏอยู่บนผืนผ้า ไม่ว่าจะเป็นลายที่เกิดจากการทอ การพิมพ์ หรือการปัก เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ในภาษาอังกฤษ คำที่ใช้บ่อยที่สุดคือ “pattern” หรือ “fabric pattern” ซึ่งหมายถึงลวดลายหรือแบบที่ปรากฏบนเนื้อผ้า           คำว่า pattern ใช้เรียกลวดลายที่มีการจัดรูปแบบหรือการซ้ำของรูปทรง สี หรือสัญลักษณ์บนผืนผ้า เช่น ลายดอกไม้ ลายเส้น หรือลายตาราง ในการพูดถึงเสื้อผ้า ภาษาอังกฤษมักจะใช้คำบอกชนิดของลายร่วมด้วย เช่น  floral pattern หมายถึงลายดอกไม้,  striped pattern หมายถึงลายทาง  และ polka-dot pattern หมายถึงลายจุด           นอกจากนี้ยังมีคำศัพท์ที่ใช้บ่อยเกี่ยวกับลายผ้า เช่น  plaid หรือ checkered pattern ซึ่งหมายถึงลายตารางที่เกิดจากเส้นตัดกัน  ส่วนคำว่า textile pattern มักใช้ในบริบททางวิชาการหรือด้านการออกแบบสิ่งทอ          หากเรา รู้คำศัพท์เหล่านี้จะ...

การปล่อยวางสิ่งที่ควบคุมไม่ได้

รูปภาพ
 การปล่อยวางสิ่งที่ควบคุมไม่ได้                ในชีวิตของเราอาจมีหลายสิ่งที่ไม่สามารถควบคุมได้ ไม่ว่าจะเป็นอากาศ สถานการณ์ หรือการตัดสินใจของคนอื่น เวลาที่มักจะกังวลมากเกินไป หลายครั้งทำให้ใจเราเหนื่อยเปล่า ๆ ว่ามั้ยคะ เอาจริงๆ สิ่งที่เราทำได้ก็คือ ปล่อยวาง และหันมาดูแลหัวใจของตัวเอง ใจดีกับตัวเองแทนค่ะ ถ้าเราอยากบอกเพื่อนว่า ปล่อยวางเถอะ ประโยคภาษาอังกฤษที่น่ารักและใช้ได้ง่ายคือ Let go of what you can’t control. หรือถ้าอยากพูดแบบนุ่มนวลอบอุ่นขึ้น อาจบอกว่า Don’t worry too much about things you can’t change. การใช้ประโยคเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้เราสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างเป็นธรรมชาติ แต่ยังเป็นการเตือนใจตัวเองให้มีความสุขกับปัจจุบันนะคะ PS  เราไม่จำเป็นต้องควบคุมทุกอย่าง ขอแค่เราทำดีที่สุดในส่วนของเรา และปล่อยให้สิ่งอื่นเป็นไปตามทางของมัน ก็เพียงพอแล้วค่ะ💛 #Mywebsite https://pws.npru.ac.th/intrira #มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม www.npru.ac.th #คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์  http://dept.npru.ac.th/hm1/index.php #Free e-book (เอกสาร...

ดูแลตัวเองดีๆ รักษาสุขภาพนะ ในภาษาอังกฤษ 😊

รูปภาพ
  ดูแลตัวเองดีๆ  รักษาสุขภาพนะ ในภาษาอังกฤษ 😊                เมื่อเราต้องการบอกใครสักคนว่า ดูแลตัวเองดี ๆ หรือ รักษาสุขภาพนะในภาษาอังกฤษ วันนี้เรามาลองดูกันค่ะว่าพูดแบบไหนได้บ้าง  ซึ่งขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์และความสุภาพนะคะ เช่น  Take care.    เป้นประโยคสั้น ๆ และเป็นกันเอง  ซึ่งใช้ได้ทั้งตอนบอกลากันทางข้อความ หรือพูดลาผู้ใหญ่ก็ได้ค่ะ ถ้าอยากให้คำพูดฟังดูอบอุ่นขึ้นเล็กน้อย เราอาจพูดว่า Take good care of yourself. สำหรับข้อความที่สุภาพขึ้นหรือในจดหมายทางการ  เราอาจพูดว่า Please take care of yourself. หากอยากเน้นเรื่องสุขภาพและการพักผ่อน พูดแบบนี้ก็ได้ค่ะ Take care and get plenty of rest.  หรือถ้าต้องการให้กำลังใจแบบน่ารักๆ  Take care — I’m here if you need anything. ประโยคพวกนี้เหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนร่วมงาน ก็ใช้ได้เลย ขอสรุปการใช้สักเล็กน้อยค่ะ  Take care เมื่อเป็นกันเอง  Take good care of yourself เมื่อต้องการความอบอุ่นมากขึ้น   และ Please take care of yoursel...

ภาษาอังกฤษ ขอร้อง please

รูปภาพ
                      การขอร้อง ขอความกรุณาอย่างสุภาพในภาษาอังกฤษ (Polite requests)  เราอาจจะเคยเห็นมีประโยคหลายรูปแบบ   เช่น   Could you… ,  Would you mind… ,  Do you think you could… โดยแต่ละแบบให้ระดับความสุภาพต่างกันเล็กน้อยค่ะ Could you… เป็นคำขอที่สุภาพและตรงไปตรงมา เหมาะกับเพื่อนร่วมงานหรือคนรู้จัก  เช่น Could you send me the file?   Would you mind… + -ing เป็นทางอ้อมและสุภาพที่สุด มักใช้กับผู้ใหญ่หรือสถานการณ์เป็นทางการ เช่น Would you mind closing the window?   Do you think you could… ให้ความรู้สึกอ่อนน้อมและไม่กดดัน เหมาะกับการขอความช่วยเหลือเล็กน้อย เช่น Do you think you could help me with this task? *** เราอาจเพิ่ม please หรือคำขอบคุณล่วงหน้าเพื่อทำให้ประโยคสุภาพขึ้นได้นะคะ เช่น  Could you please… หรือ Would you mind…? Thank you.   อีกนิดค่ะ เวลาพูดขอร้องเนี่ย อย่าลืมเรื่องการใช้โทนเสียงและภาษากายที่เหมาะสม อ่อนโยน มีรอยยิ้มและน้ำเสียงเป็นมิตร...

5 สำนวนภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหาร

รูปภาพ
  5 สำนวนภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหาร   วันนี้เราดู  5 สำนวนภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารกันค่ะ มีอะไรบ้างมาดูกันเลย Piece of cake  ง่ายมาก  Example: The test was a piece of cake.  ข้อสอบง่ายมาก Spill the beans   เผลอเปิดเผยความลับ Example: Who spilled the beans about the surprise?    Bring home the bacon  หาเลี้ยงชีพ / เป็นคนหาเงินหลักของบ้าน Example: He works two jobs to bring home the bacon.   Bite off more than you can chew  รับภาระมากเกินไป ทำมากเกินกำลัง Example: She bit off more than she could chew by taking three classes.   Butter someone up  ประจบสอพลอ เพื่อหวังผลบางอย่าง Example: He’s buttering up the teacher to get a better grade.   With love and care:) Teacher Inin:) #Mywebsite https://pws.npru.ac.th/intrira #มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม www.npru.ac.th #คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์  http://dept.npru.ac.th/hm1/index.php #Free e-book (เอกสาร ตำรา หลากหลาย) https://e-book.npru.ac.th/ #คอร์สเรี...